Skrzyp na zdrowe, piękne włosy i paznokcie. Chrom i morwa biała na szybkie odchudzanie. Magnez dla zestresowanych. L-karnityna, by szybko i ładnie wyrzeźbić mięśnie. Zażywanie suplementów diety to nowy trend w naszym społeczeństwie. Jaką cenę za to płacimy? Czy łykanie witamin i ziół w pigułkach rzeczywiście zapewnia nam zdrowie? Garść pigułek na każdy dzień Suplementy diety czy też „suple”, jak nazywają je niektórzy, to tabletki lub płyny, których zadaniem jest uzupełnienie diety w składniki mineralne, witaminy oraz inne substancje, jak [...]
Kwasy tłuszczowe Omega-3 (zwane też kwasami tłuszczowymi n-3 lub ω-3) to nienasycone kwasy tłuszczowe, których ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim od końca atomie węgla. Do tej grupy należą m.in. wielonienasycone kwasy pełniące ważną rolę w odżywianiu człowieka: kwas α-linolenowy (ALA) Kwas eikozapentaenowy (EPA) Kwas dokozaheksaenowy (DHA) W kilku badaniach stwierdzono możliwe działanie przeciwnowotworowe kwasów tłuszczowych Omega-3 (zwłaszcza w przypadku raka piersi, okrężnicy i prostaty). Ostatnie badania sugerują też, że kwasy te spowalniają starzenie się komórek. [...]
Dieta na masę służy głównie temu, aby zwiększyć swoją wagę przez rozbudowę mięśni, a nie tkanki tłuszczowej. Aby stać się silnym i umięśnionym, potrzebujemy dużej ilości odpowiedniego jedzenia: mnóstwo białka, jeszcze więcej węglowodanów i do tego trochę tłuszczu. Sportowiec – czy to kulturysta, czy zawodnik sztuk walki – aby rozbudować muskulaturę potrzebuje ok. 4000 kalorii dziennie. Większość z nich powinna pochodzić z węglowodanów (ok. 60%), które stanowią główne źródło energii. Wydolność oraz poziom energii obniżają się, gdy spożycie węglowodanów spada [...]
Z Tadeuszem Stefaniakiem, profesorem Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu, trenerem boksu i kulturystyki, o tym, jak zdrowo żyć, mieć smukłą sylwetkę, świetne samopoczucie i pięknie wyglądać, rozmawiał Remigiusz Romanowski. Co, Pana zdaniem, ma największy wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne? Uważam, że decydują o tym trzy filary. Po pierwsze racjonalne odżywianie, po drugie odpowiednia dawka ruchu, a po trzecie właściwie-indywidualnie dobrana odnowa psycho-fizyczna (optymalna ilość snu, kąpiele wodne i słoneczne, a więc stały kontakt z naturą, wizualizacja dobrego stanu [...]
Zielona herbata – napój przyrządzany wyłącznie z liści herbaty chińskiej (Camellia sinensis), które poddane zostały w czasie przetwarzania jedynie minimalnej oksydacji. Zielona herbata pochodzi z Chin i jest połączona z wieloma kulturami w Azji: od Japonii po Środkowy Wschód. W kilku ostatnich dziesięcioleciach zielona herbata przechodziła wiele testów medycznych, których celem było ustalenie, czy rzeczywiście, jak się powszechnie sądzi, ma ona właściwości zdrowotne, a szczególnie przypisywany jej wpływ na zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby serca oraz na niektóre odmiany raka. [...]
Nie jesteś mocno nastawiony na osiągnięcie celu, nie masz żelaznej woli by dzień w dzień trzymać się ścisłej diety, chciałbyś nie napracować się, ale mimo to mieć efekty? Oto kilka prostych wskazówek jak zrobić letnią formę niewielkim kosztem. Precz ze śmieciami! Pożegnaj się z fastfoodami. Są to olbrzymie ilości pustych kalorii, które źle wpływają na Twoje zdrowie. Z poważniejszych schorzeń, jakimi obdarują cię punkty szybkiego żarcia wystarczy wymienić kilka: miażdżyca, cukrzyca, wysoki cholesterol. Poza fastfoodem zrezygnuj ze słodyczy (głównie ciast) [...]
Jeśli osoba trenująca siłowo jest nadciśnieniem obarczona genetycznie, to ryzyko zawsze będzie wysokie, ale pewnymi metodami można je zmniejszyć. Najlepszym sposobem obniżającym ciśnienie tętnicze jest wysiłek wytrzymałościowy (tlenowy) z umiarkowaną intensywnością. Może to być bieganie, jazda na rowerze itp. Ćwiczenia te mogą przyczynić się do spadku ciśnienia skurczowego o 5-10 mmHg, co u osób z nadciśnieniem odgrywa znaczącą rolę zdrowotną. Dlatego osoby zmagające się z nadciśnieniem, czy też mającym do niego predyspozycje, oprócz zmniejszenia intensywności treningu siłowego, powinny również dołożyć [...]
Wiele osób myśli, że nie jedząc nic, bądź jedząc mało schudną szybko. Niestety, tak nie jest. Tak naprawdę diety typu 1000 kalorii pogarszają sytuację. Spalają nasze mięśnie (czym już bezpośrednio wpływają na metabolizm), a często procent tkanki tłuszczowej nawet rośnie. Masa ciała spada, ale to chwilowe złudzenie. Przede wszystkim dlatego, że nasz organizm przystosowany został przez tysiąclecia do bardzo srogich warunków. Zatem jego reakcją na głodówkę jest spowolnienie metabolizmu. Zwalnia się m.in. spalanie w mitochondriach, a dostarczane niewielkie ilości pokarmu [...]
Jajka są źródłem najcenniejszych substancji, a jednak niektórzy winią je za problemy z sercem i miażdżycę. Jajo kurze jest kompletnym materiałem potrzebnym do życia przyszłego organizmu. Oznacza to, że w żółtku i białku mamy wszystkie wysokowartościowe substancje niezbędnych dla życia kurczęcia, w tym także cholesterol. Czym jest cholesterol Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju każdego organizmu. Bez niego nie może rozwijać się mózg i układ nerwowy. Związek ten jest bowiem głównym składnikiem mieliny osłaniającej włókna nerwowe i zapewniającej [...]
1. Dieta to podstawa Słowo suplement pochodzi od łacińskiego „supplementum”, co oznacza „dodatek, uzupełnienie„. Nie próbuj więc odżywkami, którymi zamierzasz wesprzeć swój trening na siłowni, zastępować normalnych posiłków opartych na zasadach zdrowego odżywiania. Tylko dzięki połączeniu suplementów z odpowiednią dietą osiągniesz swoje cele, bez względu na to, czy będzie to pozbycie się brzuszka, czy zbudowanie potężnej muskulatury. 2. Kto pyta, nie błądzi (i nie traci) Jeśli zamierzasz sięgnąć po suplementy i odżywki przed zakupem dobrze się zastanów, czego potrzebujesz. Preparaty [...]
Jakie ryby jeść, aby zyskać z nich najwięcej białka? Naukowcy dali pierwsze miejsce tuńczykowi w puszce – 27%. Na drugim miejscu znalazł się puszkowany łosoś – 20%, na kolejnych: tilapia – 20%, tuńczyk świeży – 13%, łosoś świeży – 7%. Niestety, nie podano, co powoduje, że ryby w puszce zawierają więcej białka niż ryby świeże. Jak przyrządzać? Tuńczyk sojowo – imbirowy To idealny pomysł na szybki posiłek po treningu. Drugi podstawowy składnik potrawy – ryż dostarczy niezbędnych węglowodanów. Przygotuj pół [...]
Zapotrzebowanie energetyczne: TDEE – Całkowite zapotrzebowanie energetyczne. TDEE = BMR + TEA + TEF + NEAT BMR – Podstawowa przemiana materii Mężczyźni BMR= (9.99 X waga (kg)) + (6.25 X wzrost (cm)) – (4.92 X wiek) + 5 Kobiety BMR= (9.99 X waga (kg)) + (6.25 X wzrost (cm)) – (4.92 X wiek) – 161 TEA – Kalorie spalone podczas aktywności fizycznej Trening siłowy 7 – 9 kcal na minutę w zależności od intensywności EPOC – Kalorie spalone po wysiłku [...]
Aminokwasy rozgałęzione BCAA to trzy aminokwasy wykazujące właściwości anaboliczne (budujące mięśnie) oraz antykataboliczne (zapobiegające ich rozpadowi). Te aminokwasy to leucyna, izoleucyna i walina. Stanowią one ok. 25% całej puli aminokwasowej białek mięśni w związku z czym zapotrzebowanie organizmu sportowca na trzy wymienione aminokwasy jest bardzo wysokie. Aminokwasy rozgałęzione pozytywnie wpływają na podwyższenie siły mięśni oraz na przyspieszenie regeneracji powysiłkowej. BCAA wpływają również na wydzielanie hormonów anabolicznych: insuliny i hormonu wzrostu. Wielu naukowców jest przekonanych, że aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych, a [...]
Stosowanie odpowiedniej diety nie tylko sprzyja zdrowiu ale i zdecydowanie pomaga rozwinąć muskulaturę. Aby móc właściwie trenować i zapewnić przyrost masy mięśni musimy dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i przestrzegać zasad: 1. Spożywanie 5-7 posiłków dziennie, przyśpieszy to twoją przemianę materii oraz zwiększy przyswajanie przez organizm substancji odżywczych, 2. Zachowanie proporcji pomiędzy składnikami odżywczymi: Faza Siły – Białka 30%, Węglowodany 50%, Tłuszcze 20%, Faza Wzrostu – Białka 25%, Węglowodany 60%, Tłuszcze 15%, Faza Odchudzania – Białka 45%, Węglowodany 45%, [...]
